Порядок в холодильнике – залог здоровья

Представить современную жизнь без холодильника вряд ли возможно. С каждым годом производители балуют нас новыми моделями, усовершенствованные различными функциями. Но, каким бы «модным» не был холодильник, выполнять несколько простейших правил по сохранению продуктов все-таки необходимо.

Ведь даже самый современный агрегат не сможет дать гарантий по сохранению ваших продуктов свежими и полезными.

Как поддерживать порядок в холодильнике

1. Откажитесь от привычки размещать продукты в холодильнике по принципу «свободного места». Ведь каждая полочка и контейнер предназначены для определенных продуктов.

2. Регулярно совершайте ревизию в холодильнике. Во-первых, таким образом можно расчистить место для свежих продуктов или блюд. Во-вторых, экономим электроэнергию: до отказа заполненный холодильник потребляет больше электричества.

3. Не забывайте про температурный режим. Как правило, самое теплое место в холодильнике – его дверца. А потому хранить там скоропортящиеся продукты опасно для здоровья.

Наиболее холодное место в холодильнике возле морозильной камеры, поэтому именно там лучше хранить молочные продукты, мясо и рыбу. Если же ваш холодильник оснащен специальными ящиками для овощей и фруктов, которые, как правило, располагаются над морозильной камерой, то хранить здесь можно только термоустойчивые продукты, например яблоки или капусту.

4. Отдельная история – хранение в холодильнике яиц. Как известно, они весьма восприимчивы к посторонним запахам в холодильнике. Более того, яйца могут выделять углекислый газ, а это уже опасно для здоровья.

Избежать неприятностей вам поможет простое правило: перед отправлением яиц в холодильник вымойте их и поместите в закрытый контейнер.

5. Держать продукты отдельно друг от друга, под пленкой или в специальном контейнере – всем известное, но часто забываемое правило. А зря. Ведь соблюдение данного условия позволить сохранить продукты свежими, полезными и внешне привлекательными.

Готовые блюда чудесно сохранятся под крышкой в эмалированной посуде или под фольгой. Сосиски и колбасные изделия превосходно чувствуют себя в бумажном обертывании. А рыбные консервы необходимо перекладывать в стеклянную посуду.

Сыр также желательно хранить в стеклянной таре. Если же подходящей посуды не оказалось – выручит пергаментная бумага или фольга.

Вот так выглядят простые правила сохранения здоровья всей семьи. Соблюдайте их и будьте здоровы!


 
Добавить статью в соц.закладки

Самые читаемые статьи

Новые статьи по психологии

Мир психологии ВКонтакте

Статистика

Поиск по сайту

Полезные советы